Quy trình bảo dưỡng định kỳ máy viền mí lon là cực kỳ quan trọng, đặc biệt khi máy được sử dụng để đóng gói thức ăn cho thú cưng, nhằm đảm bảo hiệu suất hoạt động, kéo dài tuổi thọ thiết bị và duy trì chất lượng đường viền mí.
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về quy trình bảo dưỡng máy viền mí lon:
🐾 Quy trình Bảo dưỡng Máy Viền Mí Lon
xem thêm : Máy dập mí lon bàn
Quy trình bảo dưỡng được chia thành ba cấp độ: Hàng ngày, Hàng tuần/Tháng và Hàng Quý/Năm.
1. Bảo dưỡng Hàng ngày (Sau mỗi ca làm việc)
Mục tiêu là giữ máy sạch sẽ và sẵn sàng cho lần vận hành tiếp theo.
-
Vệ sinh bề mặt:
-
Sử dụng khí nén nhẹ (nếu có) hoặc chổi/khăn khô để loại bỏ hết vụn thức ăn, bụi bẩn, và cặn sản phẩm còn sót lại trên mâm đỡ lon, đầu viền và các bộ phận tiếp xúc.
-
Lau sạch thân máy và khu vực làm việc.
-
-
Kiểm tra trực quan:
-
Kiểm tra các con lăn viền mí và mâm ép nắp xem có bị trầy xước, sứt mẻ hay bám dính cặn bẩn cứng không.
-
Kiểm tra xem có vít/bu lông nào bị lỏng trong quá trình vận hành không.
-
-
Bôi trơn cơ bản:
-
Kiểm tra và bôi trơn nhẹ nhàng các bộ phận chuyển động nhanh (như trục nâng hạ, trục xoay) bằng dầu mỡ bôi trơn chuyên dụng được nhà sản xuất khuyến nghị.
-
2. Bảo dưỡng Định kỳ (Hàng tuần/Hàng tháng)
Mục tiêu là đảm bảo độ chính xác và tuổi thọ của các chi tiết cơ khí.
-
Bôi trơn chuyên sâu:
-
Thực hiện việc bôi trơn toàn diện cho các ổ bi, hộp số, xích truyền động, và các khớp nối theo hướng dẫn trong sách hướng dẫn sử dụng của máy. Việc này giúp giảm ma sát và tiếng ồn.
-
-
Kiểm tra và siết chặt:
-
Sử dụng cờ lê để kiểm tra và siết chặt tất cả các đai ốc, bu lông và mối nối trên toàn bộ khung máy, đặc biệt là khu vực đầu viền và cơ cấu truyền động.
-
-
Kiểm tra điện/khí nén:
-
Kiểm tra các dây điện, cảm biến (nếu có) xem có bị sờn, đứt hay lỏng lẻo không.
-
Nếu máy sử dụng khí nén, kiểm tra bộ lọc và bình chứa khí nén để đảm bảo không có nước đọng.
-
3. Bảo dưỡng Chuyên sâu (Hàng Quý/Nửa năm)
Mục tiêu là hiệu chỉnh lại độ chính xác của mối ghép mí.
-
Hiệu chỉnh Con lăn:
-
Đo lường và điều chỉnh lại khoảng cách con lăn (gap/end play) và áp lực viền mí để đảm bảo đường viền mí đạt chuẩn kỹ thuật (độ dày, chiều cao, chồng mí). Đây là bước cực kỳ quan trọng đối với chất lượng đóng gói thức ăn.
-
-
Kiểm tra Mâm ép nắp (Chuck):
-
Kiểm tra độ mài mòn của mâm ép nắp. Nếu mâm bị mòn quá nhiều sẽ không thể giữ nắp lon ổn định, dẫn đến đường viền mí bị lỗi.
-
-
Thay thế Phụ tùng:
-
Lập kế hoạch thay thế các chi tiết tiêu hao như vòng đệm, gioăng, hoặc lưỡi cắt (nếu có) đã hết tuổi thọ hoặc bị mài mòn.
-
-
Đánh giá tổng thể:
-
Thực hiện chạy thử nghiệm với lon mẫu và tiến hành kiểm tra cắt mí để đánh giá chất lượng mối ghép mí sau khi bảo dưỡng và hiệu chỉnh.
-
⚠️ Lưu ý Quan trọng:
-
Ngắt nguồn điện: Luôn luôn đảm bảo máy đã được ngắt nguồn điện chính (Lockout/Tagout) trước khi thực hiện bất kỳ công việc bảo dưỡng, sửa chữa hoặc làm sạch sâu nào.
-
Sổ nhật ký: Ghi chép đầy đủ các hoạt động bảo dưỡng, bôi trơn và thay thế phụ tùng vào sổ nhật ký để theo dõi chu kỳ bảo trì.
-
Đào tạo: Đảm bảo chỉ những kỹ thuật viên được đào tạo mới thực hiện các công việc hiệu chỉnh chuyên sâu (như điều chỉnh con lăn).
Bạn có muốn tìm hiểu cụ thể về loại dầu mỡ bôi trơn nào thường được sử dụng cho máy viền mí lon trong ngành thực phẩm không?
xem thêm : Nguyên lý hoạt động của máy viền mí lon công nghiệp
