Tin tức

Máy viền mí lon cho xưởng đóng gói đồ hộp

Posted on by admin

Đối với xưởng đóng gói đồ hộp (sản xuất thực phẩm đóng hộp như cá, thịt, pate, rau củ ngâm…), yêu cầu về máy viền mí lon là rất nghiêm ngặt. Máy viền mí lon cho xưởng đóng gói  không chỉ là vấn đề năng suất mà còn là vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng đường mí để chịu được quy trình tiệt trùng (Autoclave/Retort).

Dưới đây là các dòng máy viền mí lon chuyên dụng cho xưởng đóng gói đồ hộp mà Công Nghệ Đại Phát hoặc các nhà cung cấp khác sẽ tư vấn:

1. 🏭 Dòng Máy Viền Mí Chuyên Dụng cho Đồ Hộp

A. Máy Viền Mí Lon Tự Động Đơn Đầu (Single-Head Automatic Seamer)

  • Phù hợp: Xưởng có quy mô vừa, bước đầu tự động hóa, hoặc sản xuất nhiều loại kích cỡ lon khác nhau.

  • Đặc điểm: Máy tự động cấp lon và nắp, sau đó viền mí liên tục tại một đầu viền. Tốc độ thường cao hơn máy bán tự động rất nhiều.

  • Năng suất: Khoảng 30 – 60 lon/phút (phù hợp với các xưởng có sản lượng trung bình).

B. Máy Viền Mí Lon Đa Đầu (Multi-Head Rotary Seamer)

  • Phù hợp: Các nhà máy lớn, có sản lượng hàng loạt.

  • Đặc điểm: Máy hoạt động theo nguyên lý mâm xoay (Rotary), với nhiều đầu viền (4, 6, 8 đầu) hoạt động cùng lúc.

  • Năng suất: Rất cao, từ 100 – 1000 lon/phút tùy số lượng đầu viền.

Xem thêm: Ưu điểm của máy viền mí lon 2 đầu là gì ?

2. 🛡️ Tính Năng Kỹ Thuật Bắt Buộc

Đối với thực phẩm đóng hộp, máy viền mí phải đáp ứng các tiêu chí sau:

Tiêu chí Giải thích
Vật liệu Inox Chuyên Dụng Máy phải được làm bằng Inox 304 hoặc Inox 316 để chống ăn mòn bởi nước, hơi nước, và các chất lỏng trong quá trình đóng gói và vệ sinh, đảm bảo tiêu chuẩn HACCP.
Hệ thống Hút Chân Không Rất quan trọng. Đối với nhiều loại thực phẩm (đặc biệt là đồ hộp, sữa bột), máy cần tích hợp khả năng hút chân không trong lon trước khi viền mí để loại bỏ không khí, ngăn ngừa oxy hóa và giảm áp suất bên trong lon khi tiệt trùng.
Độ Chính Xác Đường Mí Đường mí phải đảm bảo chất lượng Double Seam để chịu được áp suất và nhiệt độ cao (121°C trở lên) trong nồi tiệt trùng (Retort). Máy phải có độ ổn định cao, không làm hỏng lớp tráng men bên trong lon.
Khả năng Giám sát Dòng máy chuyên nghiệp thường có hệ thống điều khiển PLC, dễ dàng điều chỉnh tốc độ và tích hợp vào dây chuyền sản xuất tổng thể.

Xem thêm: Phân loại các máy viền mí lon thủ công

💡 Lời khuyên cho Xưởng Đồ Hộp

Trước khi đầu tư, bạn cần:

  1. Xác định chính xác sản lượng mục tiêu (số lon/giờ) để chọn máy đơn đầu hay đa đầu.

  2. Xác nhận loại lon (thường là lon thiếc hoặc nhôm chịu nhiệt) và kích thước của lon.

  3. Yêu cầu nhà cung cấp thực hiện kiểm tra đường mí sau khi chạy thử Máy viền mí lon cho xưởng đóng gói đồ hộp để đảm bảo đường mí đạt tiêu chuẩn kỹ thuật đóng hộp.

0963012229