Trong ngành dịch vụ ăn uống, việc thái lát thịt mỏng đều là yếu tố quan trọng để món ăn trông đẹp mắt và ngon miệng. Đặc biệt với các quán phở, lẩu, bún bò, việc đầu tư thiết bị thái thịt bán tự động chuyên nghiệp đang trở nên cần thiết hơn bao giờ hết. Máy cắt thịt ES 250 là lựa chọn tuyệt vời nhờ thiết kế nhỏ gọn, vận hành đơn giản, độ chính xác cao, đáp ứng tốt nhu cầu từ quán ăn nhỏ đến nhà hàng quy mô vừa.
Dưới đây là những lý do bạn nên cân nhắc đầu tư thiết bị này:
Thiết kế nhỏ gọn, phù hợp cho mọi không gian bếp
- Kích thước máy vừa phải, dễ đặt trên bàn hoặc kệ inox
- Lưỡi dao đường kính 250mm – lý tưởng cho lát thịt vừa và nhỏ
- Khung máy chắc chắn, bền bỉ với vỏ nhôm đúc nguyên khối
- Bề mặt sáng bóng, dễ lau chùi, hạn chế bám dầu mỡ
- Thích hợp cho các quán phở, bún, nhà hàng gia đình
Khả năng cắt lát chính xác cao
- Điều chỉnh độ dày lát cắt từ 0.2mm đến 12mm tùy chỉnh
- Lát thịt cắt ra đều, đẹp, không bị nát hay rách sợi
- Cắt tốt thịt chín, thịt nguội, giò chả, xúc xích…
- Giữ nguyên hình dáng lát thịt, tăng tính thẩm mỹ món ăn
- Tiết kiệm nguyên liệu, kiểm soát trọng lượng từng phần dễ dàng
Xem thêm: máy tách xương cá newsun
Vận hành đơn giản, dễ sử dụng
- Chỉ cần đặt thịt lên bàn cắt, đẩy nhẹ tay cầm theo trục
- Lưỡi dao quay tự động, thái liên tục không cần nhiều lực
- Động cơ 180–250W vận hành êm ái, tiết kiệm điện
- Có công tắc bật/tắt an toàn, dễ thao tác kể cả người mới
- Thao tác nhẹ nhàng, không gây ồn lớn trong không gian bếp
Dễ dàng vệ sinh, bảo trì
- Lưỡi dao dễ tháo rời bằng khóa chuyên dụng để vệ sinh
- Bề mặt nhôm chống gỉ, chống bám bẩn tốt
- Khe hứng vụn thịt tiện lợi, giúp vệ sinh nhanh sau mỗi ca làm việc
- Không cần bảo trì phức tạp, chỉ cần vệ sinh và kiểm tra định kỳ
- Phụ kiện thay thế như lưỡi dao, dây curoa dễ tìm
Đừng bỏ lỡ: Máy làm chả – Bí quyết sản xuất nhanh, đều, đạt chuẩn vị
Giá thành hợp lý, hiệu quả kinh tế cao
- Giá máy ES 250 dao động từ 5.000.000 – 7.000.000 VNĐ
- Đầu tư một lần, sử dụng bền bỉ 5–7 năm nếu bảo quản đúng cách
- Giảm chi phí thuê nhân công sơ chế thịt mỗi ngày
- Tăng năng suất phục vụ, rút ngắn thời gian chuẩn bị món ăn
- Bảo hành chính hãng, dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp
Máy cắt thịt ES 250 là lựa chọn hoàn hảo cho những quán ăn nhỏ, nhà hàng quy mô vừa muốn nâng cao sự chuyên nghiệp và tối ưu hiệu suất sơ chế thịt. Một khoản đầu tư nhỏ nhưng mang lại lợi ích lâu dài cho việc kinh doanh của bạn.
