Trong ngành thực phẩm, dược phẩm và hóa chất, việc đóng gói nguyên liệu dạng bột đòi hỏi độ chính xác cao và đảm bảo vệ sinh. Việc sử dụng máy cân định lượng bột giúp các cơ sở sản xuất kiểm soát khối lượng từng gói hàng một cách đồng đều, nâng cao chất lượng và tối ưu chi phí nhân công.
1. Thiết bị cân định lượng bột là gì?
Đây là dòng máy chuyên dùng để định lượng các loại nguyên liệu có dạng mịn như: bột cà phê, bột sữa, bột gạo, bột gia vị, dược liệu xay nhuyễn… Máy hoạt động theo nguyên lý cân điện tử hoặc trục vít định lượng, cho phép đong lượng chính xác theo mức gram đã cài đặt.
2. Ưu điểm nổi bật
- Định lượng chính xác, nhanh chóng, hạn chế hao hụt nguyên liệu
- Phù hợp với nhiều loại bao bì: túi nhôm, túi nilon, hũ, chai nhựa…
- Vận hành đơn giản, giao diện điều khiển thân thiện
- Giảm phụ thuộc vào lao động thủ công, tăng tính chuyên nghiệp
- Chất liệu máy thường bằng inox 304, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
3. Các dòng máy phổ biến hiện nay
- Máy định lượng bột thủ công: giá rẻ, phù hợp cho cơ sở nhỏ
- Máy định lượng bán tự động: có cơ chế cân và châm liệu tự động
- Máy định lượng tự động nhiều đầu cân: dùng trong dây chuyền công nghiệp
- Máy trục vít định lượng bột mịn – bột siêu nhẹ: chống bụi, chống vón cục
4. Ứng dụng trong sản xuất
Thiết bị này thường được sử dụng cho:
- Thực phẩm: bột cacao, bột matcha, bột mì, bột ngũ cốc
- Dược phẩm: bột thảo dược, thuốc đông y, bột uống hòa tan
- Hóa chất: bột giặt, bột vệ sinh, men vi sinh…
- Máy giúp quy trình đóng gói nhanh hơn, sạch hơn và nhất quán hơn về khối lượng.
Tham khảo: Máy cân định lượng điện tử
5. Lưu ý khi lựa chọn máy
- Xác định rõ loại bột: độ mịn, độ chảy, có bám dính không
- Công suất máy có phù hợp với sản lượng dự kiến?
- Máy có dễ vệ sinh, bảo trì và thay thế linh kiện?
- Ưu tiên các dòng máy có chống bụi, tự động xả sạch sau mỗi lần cân
Sở hữu một máy cân định lượng bột phù hợp sẽ giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu quả sản xuất, kiểm soát khối lượng chính xác và tạo ra những sản phẩm đóng gói đồng đều, đạt tiêu chuẩn. Việc đầu tư đúng thiết bị từ đầu sẽ là bước đệm vững chắc cho sự phát triển lâu dài và chuyên nghiệp hóa dây chuyền sản xuất.
