Máy hút chân không chuyên dụng là một thiết bị quan trọng trong các ngành sản xuất, chế biến và bảo quản sản phẩm, đặc biệt là trong ngành thực phẩm, dược phẩm, hóa chất và các ngành công nghiệp yêu cầu bảo quản sản phẩm lâu dài. Máy hút chân không hoạt động dựa trên nguyên lý loại bỏ không khí trong bao bì, giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc, và bảo vệ sản phẩm khỏi các yếu tố ảnh hưởng như độ ẩm, oxy, và các tác nhân gây hư hại khác.
Nguyên lý hoạt động của máy
Máy hút chân không hoạt động theo các bước cơ bản sau:
- Đặt bao bì vào khoang hút: Bao bì chứa sản phẩm sẽ được đặt vào trong khoang hút, hoặc trên một băng tải tùy vào loại máy.
- Bơm chân không: Khi máy hoạt động, bơm chân không sẽ hút không khí ra khỏi bao bì, tạo ra môi trường chân không. Quá trình này giúp loại bỏ phần lớn oxy trong bao bì, ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và các tác nhân gây hại.
- Hàn miệng bao bì: Sau khi không khí đã được hút ra, bộ phận hàn miệng sẽ làm nóng miệng bao bì và hàn kín lại. Điều này đảm bảo bao bì không còn không khí bên trong, giúp sản phẩm được bảo quản lâu dài.
- Giải phóng áp suất và lấy bao bì ra: Sau khi hoàn tất quá trình hàn, máy sẽ giải phóng áp suất trong khoang hút và bao bì đã được hút chân không sẽ được đưa ra ngoài.
Có thể bạn sẽ cần: Máy dán màng seal cầm tay
Lợi ích của máy hút chân không chuyên dụng
Bảo quản lâu dài: Việc loại bỏ không khí giúp giảm sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc, giúp kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm mà không cần sử dụng chất bảo quản.
Giảm thiểu hư hỏng: Máy hút chân không giúp bảo vệ các sản phẩm dễ hư hỏng như thực phẩm tươi sống, trái cây, rau củ khỏi sự tác động của môi trường bên ngoài như oxy, vi khuẩn và độ ẩm.
Tiết kiệm không gian: Việc hút không khí giúp giảm thể tích của bao bì, giúp tiết kiệm không gian lưu trữ và vận chuyển, đồng thời giảm chi phí vận chuyển.
Tăng tính thẩm mỹ và chuyên nghiệp: Bao bì được hút chân không giúp sản phẩm trở nên đẹp mắt, gọn gàng và dễ dàng phân biệt.
Đảm bảo vệ sinh và an toàn: Các máy hút chân không hiện đại thường có hệ thống kiểm soát vệ sinh và an toàn tuyệt đối, đảm bảo sản phẩm không bị nhiễm bẩn trong quá trình bảo quản.
Yếu tố cần lưu ý khi chọn máy
Loại sản phẩm cần hút chân không: Chọn máy phù hợp với loại sản phẩm cần bảo quản, ví dụ như thực phẩm, dược phẩm, hóa chất, v.v.
Tốc độ hút và hiệu suất: Đối với các nhà máy sản xuất quy mô lớn, cần chọn máy có công suất cao và tốc độ hút nhanh để đảm bảo hiệu suất sản xuất.
Chất liệu bao bì: Chọn máy phù hợp với loại bao bì mà bạn sử dụng, ví dụ bao bì nhựa, túi giấy, hoặc bao bì đặc biệt cho dược phẩm.
Chi phí đầu tư và bảo trì: Xem xét chi phí đầu tư ban đầu và chi phí bảo trì định kỳ. Máy hút chân không chuyên dụng có thể có mức đầu tư khá cao, vì vậy cần cân nhắc kỹ lưỡng.
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về máy hút chân không chuyên dụng và lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình.
