Máy ép chân không thực phẩm với điểm nổi bật là hút kiệt không khí và đóng gói cực nhanh hiện đang là lựa chọn hàng đầu của nhiều cơ sở sản xuất thực phẩm. Thiết bị ngày càng khẳng định được ưu thế của mình trong vô vàn các dòng máy đóng gói khác. Để hiểu rõ hơn về máy này, hãy cùng Đại Phát tìm hiểu ngay bây giờ nhé!
Giới thiệu về máy hút chân không
Máy hút chân không hay còn gọi là máy ép chân không, máy ép hút chân không là thiết bị thuộc dòng máy đóng gói thực phẩm. Máy sẽ giúp bảo quản thực phẩm trong thời gian dài mà vẫn đảm bảo chất lượng.
Nguyên lý hoạt động của máy: Sau khi bỏ túi có chứa thực phẩm/nguyên liệu vào máy, cài đặt thông số và khởi động. Bơm chân không sẽ rút toàn bộ không khí trong túi ra ngoài và thực hiện hàn chặt miệng túi lại. Nhờ đó, máy tạo ra môi trường gần giống chân không nhất để bảo quản thực phẩm, kéo dài hạn sử dụng.
Một số loại sản phẩm, thực phẩm có thể sử dụng máy hút chân không không kén túi để bảo quản như:
- Thực phẩm tươi sống: rau, củ quả, thịt, cá, hải sản,…
- Thực phẩm khô: bò khô, cá khô, tôm khô, mực khô, củ quả khô,…
- Các loại giò chả, xúc xích, nem chua, lạp xưởng, mọc, viên,…
- Các loại nông sản thông thường như: chè, hạt sen, hạt điều, hạt bí, đậu phộng, óc chó, mứt,…
- Các sản phẩm, thiết bị vật tư y tế, dược phẩm,…
- Các sản phẩm linh kiện điện tử, máy móc…
Tùy vào tính chất của sản phẩm và sản lượng đóng gói mà bạn cân nhắc lựa chọn mẫu máy ép chân không cho phù hợp, hỗ trợ hiệu quả công việc kinh doanh của mình.
Tham khảo thêm: Máy quấn đai: Bảo vệ hàng hóa trong quá trình vận chuyển
Tại sao nên sử dụng máy ép chân không?
- Bảo quản thực phẩm tươi lâu hơn: Giảm thiểu quá trình oxy hóa, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, giúp thực phẩm tươi ngon lâu gấp nhiều lần so với bảo quản thông thường.
- Tiết kiệm chi phí: Giảm thiểu lượng thực phẩm bị hỏng, lãng phí, giúp bạn tiết kiệm chi phí mua sắm.
- Đa dạng hóa thực phẩm: Bạn có thể bảo quản được nhiều loại thực phẩm khác nhau như thịt, cá, rau củ, trái cây, đồ khô…
- Tiện lợi: Máy ép chân không dễ sử dụng, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức.
- An toàn vệ sinh: Giúp bảo quản thực phẩm an toàn, tránh nhiễm khuẩn.
Nguyên lý hoạt động
Máy ép chân không hoạt động dựa trên nguyên lý hút chân không. Khi bạn đặt thực phẩm vào túi chuyên dụng và cho vào máy. Máy sẽ hút hết không khí ra khỏi túi, sau đó hàn kín miệng túi lại. Quá trình này tạo ra môi trường chân không, ngăn cản sự xâm nhập của vi khuẩn và oxy.
Đừng bỏ lỡ: máy ép miệng túi
Lưu ý khi sử dụng máy ép chân không
- Chọn túi hút chân không phù hợp: Nên sử dụng túi chuyên dụng để đạt hiệu quả tốt nhất.
- Làm sạch máy thường xuyên: Giúp máy hoạt động tốt và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Kiểm tra kỹ đường hàn: Đảm bảo đường hàn kín để tránh trường hợp bị hở.
Lời khuyên:
- Nên mua máy hút chân không có chế độ hút chân không mềm: Phù hợp với các loại thực phẩm mềm như trái cây, rau củ.
- Nên chọn máy có nhiều chế độ: Giúp bạn linh hoạt trong việc lựa chọn chế độ hút chân không phù hợp với từng loại thực phẩm.
- Nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng: Đảm bảo sử dụng máy đúng cách và an toàn.
Quý khách có nhu cầu mua Máy ép chân không thực phẩm hay các loại máy móc đóng gói, thiết bị điện máy thực phẩm… vui lòng liên hệ hotline chi nhánh gần nhất để được tư vấn chi tiết về sản phẩm cũng như cách đặt mua hàng!
