Việc sử dụng máy chiết rót mật ong đòi hỏi người vận hành phải tuân thủ đúng quy trình để đảm bảo năng suất, độ chính xác và an toàn lao động. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết, áp dụng cho cả máy bán tự động và máy tự động, được chia thành các bước cụ thể.
1. Chuẩn bị trước khi vận hành
xem thêm : Máy cân định lượng công nghiệp tiên tiến
- Kiểm tra tổng thể: Đảm bảo máy và các bộ phận không bị hư hỏng, lỏng lẻo. Kiểm tra các kết nối điện, khí nén (nếu có) đã được cắm chắc chắn và an toàn.
- Vệ sinh máy: Mật ong có độ dính cao nên việc vệ sinh rất quan trọng.
- Sử dụng nước ấm hoặc dung dịch tẩy rửa chuyên dụng để làm sạch đường ống, phễu chứa và vòi chiết.
- Lau khô các bộ phận bằng khăn sạch để đảm bảo không còn tạp chất hay nước.
- Chuẩn bị nguyên liệu: Đổ mật ong cần chiết rót vào phễu chứa của máy. Đảm bảo mật ong không lẫn tạp chất hay kết tinh để quá trình chiết rót diễn ra trơn tru.
- Chuẩn bị chai/hũ: Sắp xếp chai, hũ đựng mật ong ở vị trí thuận tiện để thao tác.
2. Cài đặt và vận hành
- Bật nguồn điện: Khởi động máy bằng cách bật công tắc nguồn. Đèn báo sáng cho thấy máy đã sẵn sàng hoạt động.
- Cài đặt định lượng:
- Trên bảng điều khiển (thường là màn hình cảm ứng hoặc nút xoay), cài đặt trọng lượng hoặc thể tích mật ong mong muốn cho mỗi lần chiết rót. Ví dụ: 100g, 500g, 1kg,…
- Nếu máy có các thông số khác như tốc độ chiết rót, thời gian chờ giữa các lần chiết, bạn cũng cần điều chỉnh cho phù hợp.
- Chiết rót thử nghiệm:
- Đặt một chai rỗng dưới vòi chiết.
- Bắt đầu chiết rót một vài lần để kiểm tra độ chính xác của định lượng.
- Nếu dung tích chưa chuẩn, điều chỉnh lại thông số cài đặt cho đến khi đạt yêu cầu. Độ sai số cho phép thường rất nhỏ, khoảng ±0.5%.
3. Các chế độ chiết rót
- Chế độ thủ công (bán tự động):
- Đặt chai dưới vòi chiết.
- Dùng nút nhấn hoặc bàn đạp chân để bắt đầu chiết rót.
- Máy sẽ tự động dừng lại khi đủ định lượng đã cài đặt.
- Nhân viên sẽ thay chai rỗng và lặp lại thao tác.
- Chế độ tự động:
- Đối với các máy tự động hoàn toàn, bạn chỉ cần xếp chai lên băng tải.
- Máy sẽ tự động đưa chai đến vị trí chiết, thực hiện chiết rót, và di chuyển chai đi.
- Hệ thống cảm biến sẽ tự động dừng máy nếu không có chai ở vị trí chiết, giúp tiết kiệm nguyên liệu.
4. Sau khi sử dụng
- Tắt máy: Tắt công tắc nguồn và ngắt kết nối với nguồn điện.
- Vệ sinh máy: Đây là bước cực kỳ quan trọng để đảm bảo máy hoạt động bền bỉ.
- Tháo rời các bộ phận có thể tháo rời như phễu chứa, vòi chiết, đường ống.
- Sử dụng nước ấm để rửa sạch mật ong còn sót lại.
- Lau khô hoàn toàn các bộ phận trước khi lắp lại.
- Bảo trì:
- Kiểm tra định kỳ các gioăng cao su, phớt piston để đảm bảo không bị rò rỉ.
- Bôi trơn các bộ phận cơ khí theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
- Kiểm tra và thay thế các linh kiện hao mòn (nếu cần).
Lưu ý an toàn
- xem thêm : Máy dán màng seal tự động nhanh chóng
- Đeo găng tay, khẩu trang và các dụng cụ bảo hộ lao động khi vận hành.
- Không đưa tay vào các bộ phận chuyển động khi máy đang hoạt động.
- Đặt máy ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với nước hoặc hóa chất.
- Khi có sự cố, ngắt nguồn điện ngay lập tức và liên hệ với nhà cung cấp để được hỗ trợ, không tự ý tháo rời máy.
Tuân thủ các bước hướng dẫn trên sẽ giúp bạn sử dụng máy chiết rót mật ong một cách hiệu quả, an toàn và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
